Se realizó un nuevo curso de Manipulación Segura de Alimentos

24/Septiembre/2025

 Un total de 50 vecinos y trabajadores de la localidad participaron de la capacitación obligatoria para obtener el carnet que los habilita para trabajar en contacto con alimentos.

Este miércoles se llevó a cabo un nuevo curso de capacitación en “Manipulación Segura de Alimentos”, dictado por el Licenciado en Bromatología Paulo Alfonso. La actividad estuvo dirigida a todas las personas interesadas en obtener el “Carnet de Manipulador de Alimentos”, documento de carácter obligatorio para quienes realizan tareas en contacto con alimentos.

La jornada formativa contó con una importante convocatoria, reuniendo a 50 participantes domiciliados o que desarrollan sus actividades laborales en Aldea San Antonio. Entre los asistentes se encontraron transportistas, emprendedores, comerciantes y empleados de diversas instituciones y empresas de la localidad, reflejando el amplio espectro de rubros que requieren de esta certificación.

Al finalizar la instancia teórica, los participantes rindieron el examen correspondiente para acceder al carnet que los acredita como manipuladores calificados, cumpliendo así con la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria.

Próximas Inscripciones

Ante el interés generado, se informa que los vecinos que no hayan podido participar en esta oportunidad y necesiten obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos, pueden inscribirse para el próximo curso. Las inscripciones se receptan en la Dirección de Planeamiento y Desarrollo Urbano, o bien comunicándose al teléfono (3446) 638595.

Esta iniciativa busca garantizar las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, contribuyendo a la salud pública y a la calidad de los productos y servicios que se ofrecen.